Em S. Miguel uma sertã é uma espécie de frigideira em barro não vidrado, as que conheço não têm cabo. Nela se assam chicharros e inclusivamente existe uma receita que lhe deve o nome "Bolo de Sertã". beijinhos com raios de sol
Sertã com cabo ou sem cabo? E lá no Sertão é frigideira? Interessante, a imigração dos portugueses feita com gente do Norte devia dizer sertã. Ou será que Sertão é o plural de sertã? :)
Eu ia dizer o mesmo Sunshine mas, já agora, acrescento - bolo levedo também se faz numa sertâ e é muito bom, sobretudo o que se faz nas Furnas! Será que somos da mesma ilha?! Bom fim-de-semana
Ó poramordedeus nem me fales em sertã. Sabes o que é chegares à casa da sogra, pela primeira vez e ela te mandar ir buscar no fogão a tal da sertã e tu ficares na cozinha a procurar o que era? Abres o forno e dizes: "aqui só estás a frigideira"! Eu nunca tinha ouvido falar em sertã e fiquei com cara de "sinhá Mariquinhas cadê o frade"!
Carlos, Peço desculpa mas vai ser um pouco longo este meu comentário!Li os seus textos e portanto tenho 4 temas. 1º - Você é um "expert" em moda! A verdade é que ela com as suas tendências devido à época, acaba por períodos ciclicos repetir-se. 2º - A diferença de nomes dados ao mesmo objecto é singular como sertâ e frigideira, bica e simbalino, pois tem geralmente uma razão por detrás. Agora entre batata e semelha haverá alguma?! 3º - Você sentiu "essa" curiosidade com a vizinha do seu prédio Agora pode imaginar eu quando cheguei a Viana do Castelo? Trazia um Vitarra com volante à inglesa, matrícula diferente, camião tir com contentor e convidada para tudo! As pessoas sabiam (ou julgavam!) mais de mim do que eu própria! E eu e o meu par de cães de água portugueses que adoramos passar despercebidos! 4º - Uma boa anedota é algo de delicioso.Tenho amigos alentejanos que adoram contar anedotas dos seus conterrânos. Acho uma prova de inteligência! 5º "The last but not de least", a menina russa. Que direitos da criança são respeitados com uma decisão destas? Que responsabilidade é pedida a quem decide que o futuro dessa criança fique desde já traumatizado? Por ventura terão depois consciencia de a julgar caso a vida a torne numa marginal? Justiça desta não obrigado!!!
Continue a alertar com os seus artigos, que ainda por cima tocam em vários temas, os visitantes deste Rochedo para que fiquem, não duros mas mais fortes e seguros nas suas convicções! Um beijinho
Grande Jóia- Eu moro na Madeira e confirmo o que a sua nora diz relativamente às batatas e às semilhas. Em relação ao tacho, pode ser que seja específico do meu concelho, ou qui ça, da minha freguesia, mas eu sempre conheci a frigideira por tacho. E sou do distrito de Braga. Será um regionalismo?
Formiguita Bipolar, em relação ao tacho não sei se é um regionalismo. Aqui no Porto não há muita gente com cara de tacho, penso que imigraram todos para Lisboa... Vou perguntar a uma amiga que é de Gomide, Vila Verde.
= FRIGIDEIRA
23 comentários:
Pois é cá no porto diz-se assim, eu qd vim para cá morar fiquei muito admirada.
heheheh
Eu uso frigideira! :)
bjs e bom final de semana!
Carlos
Cá pra nós, em terras do Brasil, também é frigideira...
(claro que você sabe disso, nem precisava falar, não é?)
Bom final de semana para você.
Em S. Miguel uma sertã é uma espécie de frigideira em barro não vidrado, as que conheço não têm cabo. Nela se assam chicharros e inclusivamente existe uma receita que lhe deve o nome "Bolo de Sertã".
beijinhos com raios de sol
Sertã com cabo ou sem cabo? E lá no Sertão é frigideira? Interessante, a imigração dos portugueses feita com gente do Norte devia dizer sertã. Ou será que Sertão é o plural de sertã?
:)
Eu ia dizer o mesmo Sunshine mas, já agora, acrescento - bolo levedo também se faz numa sertâ e é muito bom, sobretudo o que se faz nas Furnas!
Será que somos da mesma ilha?!
Bom fim-de-semana
Ó poramordedeus nem me fales em sertã. Sabes o que é chegares à casa da sogra, pela primeira vez e ela te mandar ir buscar no fogão a tal da sertã e tu ficares na cozinha a procurar o que era? Abres o forno e dizes: "aqui só estás a frigideira"! Eu nunca tinha ouvido falar em sertã e fiquei com cara de "sinhá Mariquinhas cadê o frade"!
bom fim de semana Carlos
Mas sabes que eu digo montes de vezes Sertã?
E sou Mourada região demarcada do deserto, mas ainda vivi em Paços de Ferreira...
beijos
Aqui, em Braga concretamente, além dos utensílios de cozinha, existem as frigideiras, folhados de carne.
Entao a minha avo era da zonha de uma frigideira?
Mauuuu isso de darem o mesmo nome das localidades aos utensilios nao me parece muito pratico.
oh, sim, na terra da minha mãe também.
mas, há mais:
pisar é calcar
pôr é botar
frango é pito
refogado é estrugido
e, muitas mais que eu não me lembro e adoro
zoe
Eu, que sou da Figueira, faço rir os amigos lisboetas, quando explico o molho da raia de pitáu...
porque coloco tudo na sertã...
Bom domingo...
:))
Sertã, canudo!
:))
Carlos,
Peço desculpa mas vai ser um pouco longo este meu comentário!Li os seus textos e portanto tenho 4 temas.
1º - Você é um "expert" em moda! A verdade é que ela com as suas tendências devido à época, acaba por períodos ciclicos repetir-se.
2º - A diferença de nomes dados ao mesmo objecto é singular como sertâ e frigideira, bica e simbalino, pois tem geralmente uma razão por detrás. Agora entre batata e semelha haverá alguma?!
3º - Você sentiu "essa" curiosidade com a vizinha do seu prédio Agora pode imaginar eu quando cheguei a Viana do Castelo? Trazia um Vitarra com volante à inglesa, matrícula diferente, camião tir com contentor e convidada para tudo! As pessoas sabiam
(ou julgavam!) mais de mim do que eu própria! E eu e o meu par de cães de água portugueses que adoramos passar despercebidos!
4º - Uma boa anedota é algo de delicioso.Tenho amigos alentejanos que adoram contar anedotas dos seus conterrânos. Acho uma prova de inteligência!
5º "The last but not de least", a menina russa. Que direitos da criança são respeitados com uma decisão destas? Que responsabilidade é pedida a quem decide que o futuro dessa criança fique desde já traumatizado? Por ventura terão depois consciencia de a julgar caso a vida a torne numa marginal?
Justiça desta não obrigado!!!
Continue a alertar com os seus artigos, que ainda por cima tocam em vários temas, os visitantes deste Rochedo para que fiquem, não duros mas mais fortes e seguros nas suas convicções!
Um beijinho
E quando os maridos aprontam? Batem a frigideira ou sertã?
Beijinhos do norte
Sartan em provençal e catalão. Ah, pois é!
Também conheço por tacho.
Carlos, posso responder?
A minha nora madeirense diz que batata é doce e semelha é semelha... Mas eles dizem semilha...
E tacho tem testo :)
Grande Jóia- Eu moro na Madeira e confirmo o que a sua nora diz relativamente às batatas e às semilhas.
Em relação ao tacho, pode ser que seja específico do meu concelho, ou qui ça, da minha freguesia, mas eu sempre conheci a frigideira por tacho. E sou do distrito de Braga. Será um regionalismo?
Desisti de escolher: ouvi das duas maneiras, digo das duas maneiras!
Formiguita Bipolar, em relação ao tacho não sei se é um regionalismo.
Aqui no Porto não há muita gente com cara de tacho, penso que imigraram todos para Lisboa...
Vou perguntar a uma amiga que é de Gomide, Vila Verde.
Lembro-me de ouvir uma vizinha da minha avó ralhar ao marido: "Se voltas a chigar a estas horas 'inda levas c'a sertã"!
Carlos,
Olhe que não é só pronuncia do norte... no Alentejo,pelo menos na zona dos meus pais (Beja) tambem se usa o termo sertã.
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